At bruge beboerlokalet til at danne ramme om et folkekøkken er en god måde til at skabe fællesskab på tværs. Her kan beboere og andre mødes.

Urbans Folkekøkken har haft åbent den sidste tirsdag i måneden siden maj, hvor 15 frivillige beboere havde gennemført et 13 dages køkkenkursus, som Madskolen Jorden Rundt stod for.

De frivillige kokke dækker syv nationaliteter, og det har også afspejlet sig på tallerkenerne - det eneste køkken, der ikke har været på menuen endnu, det er det danske.

- Det handler om at danne fællesskaber, give nogle beboere et kompetenceløft og så selvfølgelig at servere god mad, fortæller Lya Mostrup.

Lys Mostrup er projektmedarbejder på Urbans Folkekøkken og ansat i den boligsociale indsats Partnerskabet i Urbanplanen.

Indtil videre har maden blandt andet bestået at overskudsvarer fra den nærliggende Kvickly, og Amager Vest Lokaludvalg har støttet projektet med 12.000 kroner. De bliver brugt til køkkengrej, da køkkenet i Beboerhus Vest i Urbanplanen ikke er udrustet til et helt folkekøkken.

Dørene åbner kl. 17.30. Maden serveres kl. 18.00. Prisen er 50 kr. per voksen og 20 kr. per barn.

Urbans Folkekøkken har hjemme i Beboerhus Vest, Kurvemagerstien 61A, Kbh S.

Her er links til videoer med de frivillige kokke og nogle af gæsterne:

• Munawar er frivillig i Urbans Folkekøkken

• Miki er frivillig i Urbans Folkekøkken

• Charlotte er frivillig i Urbans Folkekøkken

• Victoria fra Remisevænget Nord besøgte Urban Folkekøkken

• Birte fra Ølstykke besøgte Urbans Folkekøkken